Depuis 2015, la ville de Tarascon organise chaque année la Feria de la Jouvenço avec pour thème principal les traditions taurines et ibériques.
Forte de sa proximité géographique avec les terres ibériques, Tarascon honore chaque année les traditions de ces-dernières par le biais de la Feria de la Jouvenço. Chaque année au début du mois de juillet, elle permet à de jeunes novilleros (toréros novices) de se metttre en lumière et de s'exercer dans des novilladas piquées ou non-piquées.
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